Tongkeng Ayam masak Kurma

   1st time aku belajar masak kari & masak kurma minggu ni.. Tapi sekarang aku nak share dengan korang pengalaman aku masak kurma semalam 10/10/12..

Bahan-bahan:

• 1 biji bawang besar
• 1 biji bawang putih
• halia 1 ibu jari
• bunga lawang
• kayu manis
• jintan putih

* Hiris & tumis

• cili hijau
• kentang
• tomato

* Bahan yang ini atas pilihan korang. Nak @ taknak letak tu korang punya sukalah.

• santan 1 kotak
• serbuk masak kurma
• tongkeng ayam

Cara-caranya:

1. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, cili hijau, bunga lawang, kayu manis & jintan putih.
2. Masukkan serbuk kurma & air
3. Masukkan santan
4. Masukkan kentang & tunggu sehingga kentang lembut
5. Masukkan garam & ajinomoto secukup rasa
6. Last sekali baru masukkan tongkeng ayam

*Untuk hiasan pulak last sekali baru kita letak tomato & cili hijau.. Nak letak daun sup pun boleh..

Ni la hasilnye selepas di hias & ready untuk dimakan..

best tak?? ;)